QUI NOUS SOMMES
Qui sommes-nous: en savoir plus sur Ca’ del Facco
Découvrez l'histoire de notre agritourisme:
Cà del Facco doit son nom au Comte Facco, le premier propriétaire du domaine qui, plus tard, a été acquis par la famille Bertesago. Au début des années 2000, Giuseppe, aujourd’hui propriétaire de l’agritourisme a eu l'idée de restructurer la vieille ferme, la transformant en un restaurant à km 0 et lieu pour événements.
En 2003, après une rénovation majeure et un challenge qui a duré des années, composé d'émotions, beaucoup de passion et travail acharné, Cà del Facco est devenu l’un des meilleurs sites du secteur, dédié à la réalisation de vos plus beaux rêves.
En 2003, après une rénovation majeure et un challenge qui a duré des années, composé d'émotions, beaucoup de passion et travail acharné, Cà del Facco est devenu l’un des meilleurs sites du secteur, dédié à la réalisation de vos plus beaux rêves.
GIUSEPPE
déclare...
“Il représente pour moi un lieu de réflexion, où je trouve des idées que je mets en œuvre ensuite, afin que nos clients puissent apprécier l'art de l'hospitalité” déclare Giuseppe.
“Grâce à une équipe soudée et professionnelle, créée au fil des ans, nous pouvons enfin mettre en pratique les rêves de nos hôtes”.
“Grâce à une équipe soudée et professionnelle, créée au fil des ans, nous pouvons enfin mettre en pratique les rêves de nos hôtes”.
Les origines du rêve
Aujourd’hui, Cà del Facco est une réalité qui offre de multiples services dans le domaine de l'hospitalité: de la restauration à l'accueil, des réunions aux événements d’entreprise, le tout en collaboration avec les meilleures exploitations agricoles de produits alimentaires à chaîne courte et typiques de la région, toujours présents dans les menus de notre agritourisme.
Les excellences de notre agritourisme
Nous voulons toujours offrir ce qu’il y a de mieux à nos clients, et c'est dans cette optique que nous nous sommes spécialisés dans l'élevage d'esturgeons. Dans les eaux claires de la couche d’eau, caractéristique de la localité de Cà del Facco, nous avons réalisé notre élevage conçu comme une installation d'aquaculture (filets d’élevage flottants) développée dans un lac artificiel de plus de 50.000 mètres carrés.
Le contrôle total de la filière en circuit fermé et l'attention portée aux techniques d'élevage, en plus de contrôles sanitaires stricts, nous permettent d'obtenir la garantie de qualité du produit final qui est ensuite utilisé exclusivement pour le restaurant de notre établissement.
Le contrôle total de la filière en circuit fermé et l'attention portée aux techniques d'élevage, en plus de contrôles sanitaires stricts, nous permettent d'obtenir la garantie de qualité du produit final qui est ensuite utilisé exclusivement pour le restaurant de notre établissement.
CONCLUT
Giuseppe...
“La plus belle récompense qui remplit mon cœur de joie est de voir notre groupe à l'œuvre, motivé et débordant d'enthousiasme. Et c'est comprendre que nous sommes capables de transmettre cet engagement et ce dévouement à nos clients, qui aiment Ca’ del Facco et les expériences qui ne peuvent être faites qu’ici”.
